Начиная с 1997 года FoodTech Scandinavia известна как самая быстроразвивающаяся специализированная выставка в Северной Европе, включающая все элементы пищевой промышленности.

В прошлый раз экспозиция FoodTech была расширена и теперь включает в себя фармакологическое оборудование. Этот раздел называется PharmaTech. Причины очевидны: между этими отраслями существует много общего, в том числе и оборудование, а также они требуют гигиены, трассируемости и документации.